Witamy w sklepie Winterhalter On-Line!

Mogą tu Państwo zapoznać się z szeroką gamą zmywarek przeznaczonych dla Gastronomii, Cukierni, Piekarni a także dla Przemysłu Spożywczego i Mięsnego oraz błyskawicznie dokonać zakupu on-line.

Winterhalter Gastronom to wiodący europejski producent przemysłowych zmywarek do naczyń. Firma specjalizuje się w produkcji zmywarek dla piekarni i cukierni oraz hotelarstwa, gastronomii a także zakładów żywienia zbiorowego. Paleta produkcyjna obejmuje: maszyny do mycia naczyń, szkła, sztućców, garnków, blach do pieczenia przyrządów kuchennych, zmywarki tunelowe z przenośnikiem taśmowym. Winterhalter nie tylko dostarcza zmywarki. Swoim Klientom oferuje kompletne systemowe rozwiązania: od uzdatniania wody, poprzez szybkie, niezawodne i oszczędne w eksploatacji zmywarki, po środki czyszczące i nabłyszczające oraz odpowiednio dostosowany osprzęt (stoły, kosze, etc.).

Firma Winterhalter oferuje rozwiązania w zakresie zmywania dostosowane do indywidualnych potrzeb i obiecuje tym samym nową jakość, która będzie doceniana przez długie lata podczas każdego procesu zmywania.

    Wybierz rodzinę produktów

      Dziękujemy za złożenie zamówienia w systemie Winterhalter Online.

      Niebawem skontaktuje się z Państwem nasz doradca, aby omówić szczegóły dotyczące dostawy i montażu Państwa produktów Winterhalter, oraz przekazania faktury pro-forma.

      Po opłaceniu przez Państwa w/w faktury, w terminie określonym podczas składania zamówienia, zjawi się u Państwa autoryzowany dealer Winterhalter aby zainstalować sprzęt, dokonać przeglądu zerowego oraz przeszkolić personel odpowiedzialny za obsługę nowozakupionych urządzeń.

      Mamy nadzieję, że sprzęt który właśnie Państwo zamówili, będzie doskonale służył przez wiele lat, gwarantując doskonałe wyniki zmywania przy maksymalnej wydajności.

      Dalej
      Dalej
      Wstecz
      Kontakt z doradcą

      Dlaczego Winterhalter?

      Marka Winterhalter od dziesięcioleci reprezentuje innowacyjność i niezawodność w dziedzinie przemysłowych systemów myjących. Oferujemy kompleksowe rozwiązania w obrębie zmywarek, produktów do mycia, uzdatniania wody oraz wyposażenia dodatkowego. Tym samym gwarantujemy higieniczną czystość zmywania “w jednym pakiecie”. Odkryjcie Państwo najlepszą niemiecką i szwajcarską jakość.

      Niezależnie, czy chodzi o rozwiązania na potrzeby gastronomii, hotelarstwa, piekarni, rzeźni bądź placówek żywienia zbiorowego: zapewniamy optymalny system zmywania dostosowany do każdych warunków pracy. Nasze portfolio obejmuje asortyment począwszy od małych zmywarek do naczyń po zmywarki wielozbiornikowe z taśmą transportową i transportem koszy.

      Nasze przemyślane rozwiązania są w branży zawsze o krok naprzód, a innowacyjna technologia została już wielokrotnie nagrodzona przez specjalistyczne jury na międzynarodowej arenie.

      W trakcie opracowywania koncepcji i konstruowania nowych produktów najwięcej uwagi poświęcamy kwestiom takim jak ekonomiczność, higiena, jakość, a także łatwość obsługi urządzenia. Najlepszym tego przykładem jest nowa seria zmywarek UC. Jako pierwszy producent zmywarek podblatowych z ekranu dotykowego uczyniliśmy główny element obsługi, a wersję Energy wyposażyliśmy w system odzyskiwania ciepła z powietrza recyrkulacyjnego. Poza innymi innowacjami nowa seria zmywarek wyróżnia się również wyjątkowymi, umieszczonymi u góry i u dołu eliptycznymi polami myjącymi, dzięki którym uzyskano efekt maksymalnej mocy i pełnego zasięgu zmywania.

      Postaw na markę Winterhalter i doskonałe wyniki zmywania przy maksymalnej wydajności.

      Nasz program produktów w skrócie:

      • · Zmywarki podblatowe do naczyń, szklanek i sztućców
      • · Zmywarki kapturowe
      • · Zmywarki do przyrządów i naczyń kuchennych
      • · Zmywarki tunelowe z transportem koszowym i taśmowym
      • · Urządzenia uzdatniające wodę
      • · Odpowiedni asortyment koszy
      • · Środki myjące
      • · Produkty do utrzymania higieny w kuchni
      • · Wyposażenie dodatkowe

      Co wyróżnia nasze produkty?

      Zmywarki Winterhalter przekonują maksymalną wydajnością, kompleksową higieną, wysoką efektywnością zmywania i niezwykle prostą obsługą. Już w fazie konstrukcji zmywarek kładziemy duży nacisk na zastosowanie najlepszych materiałów. Równie ważna jest dla nas przyjazność obsługi, począwszy od intuicyjnego panelu sterowania po automatyczne wyświetlanie błędów.

      Maksymalna efektywność

      • Wysoka efektywność wszystkich zmywarek obniża koszty eksploatacyjne i chroni środowisko naturalne.
      • Ponadto zmywarki skonstruowane w myśl nowej koncepcji »Intelligent Resource Technology« obniżają trwale zużycie prądu, wody, środków myjących i nabłyszczaczy – przy zachowaniu doskonałych efektów mycia.
      • Niskie zużycie energii i obniżenie kosztów eksploatacji – to gwarantuje energooszczędna seria zmywarek Winterhalter. Podczas wyjmowania ze zmywarki czystych naczyń do otoczenia uchodzi ciepła para wodna – wartościowa energia, która rozprasza się w powietrzu. Zmywarki z systemem Energy przekształcają tę energię przy użyciu wymiennika ciepła w prawdziwą wartość. Maszyny te odsysają ciepłą parę wodną bezpośrednio z komory zmywarki jeszcze przed otwarciem kaptura, a następnie wykorzystują odzyskaną energię do ogrzewania zimnej wody dopływowej.

      Kompleksowa higiena z koncepcją

      Higiena z koncepcją Winterhalter oferuje we wszystkich zmywarkach idealne warunki dla uzyskania perfekcyjnej czystości.

      • Wszystkie serie zmywarek wyposażone są w system czterokrotnej filtracji wody myjącej z czujnikiem stopnia zabrudzenia wody, który składa się z zestawu sit oraz Mediamatu. W ten sposób wodę utrzymuje się cały czas w czystości. Czujnik stopnia zabrudzenia wody nieprzerwanie kontroluje jej jakość i w razie potrzeby inicjuje proces stopniowej regeneracji.
      • Wydajny i całościowy system filtracji gwarantuje optymalny i higieniczny efekt zmywania.
      • Temperatura wody oraz inne parametry pracy zmywarki widoczne są na wyświetlaczu.

      Wysoka wydajność zmywania

      • Efektywny system zmywania zapewnia we wszystkich maszynach optymalne efekty zmywania na całych powierzchniach.
      • System zmywania jest dokładnie dopasowany do rodzaju mytych naczyń. Szkło myte jest wyjątkowo skutecznie, mimo to delikatnie, zaś naczynia szczególnie dokładnie.
      • VarioPower reguluje ciśnienie wody w każdym programie zmywania. Aby uzyskać idealny rezultat mycia nawet przy niższym ciśnieniu, następuje odpowiednie dopasowanie innych czynników mycia. Za uzyskanie maksymalnego efektu zasięgu odpowiadają eliptyczne pola myjące ze zintegrowanymi dyszami do mycia i płukania. Niezależny instytut badawczy LGA (TÜV Nadrenia, Niemcy) w szeregu testów ze zmywarkami innych producentów potwierdził najlepszy rezultat zmywania nowej serii UC w klasie zmywarek podblatowych.
      • W maszynach serii GS 515 i maszynach do garów dzięki nowoczesnemu systemowi mycia usuwane są wszystkie zabrudzenia gruntownie i szybko, nawet te trudne do usunięcia.

      Prosta obsługa

      • Obsługa jednym przyciskiem Winterhalter jednoznacznie wskazuje, co należy zrobić. Gwarantuje prostą, niezależną od języków obsługę dzięki jednoznacznemu kodowaniu barwnemu.
      • Systemy zmywania są tak skonstruowane, że bez użycia siły można poszczególne moduły wyjmować i czyścić. Układ ten oferuje maksimum komfortu obsługi i oszczędności czasu.

      Znajdź swojego dealera

      Wybierz województwo

      Wychodząc naprzeciw Państwa wymaganiom i oczekiwaniom, a zarazem chcąc być zawsze blisko Klienta, współpracujemy z wyspecjalizowanymi firmami, które oferują kompletną paletę produktów Winterhaltera. W każdym regionie Polski znajdziecie Państwo firmę, która jest naszym autoryzowanym przedstawicielem. Sugerujemy wybór dystrybutora zlokalizowanego najbliżej Państwa firmy zapewniającego nie tylko kompetentną ale i jak najszybszą obsługę.

      Wybierz województwo by zobaczyć lokalnych dealerów

      Kontakt z nami

      Jeżeli macie Państwo jakiekolwiek wątpliwości, pytania czy sugestie związane z ofertą Winterhalter, prosimy o kontakt z nami.

      Zakładka „Kontakt z doradcą” umożliwia Państwu bezpośredni kontakt z dyrektorem odpowiedzialnym za dany region w kraju.

      Cały Zespół Winterhalter pozostaje do Państwa dyspozycji.

      Dane kontaktowe

      22 773 25 52 online@winterhalter.pl

      Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o.

      Ul. Trakt Brzeski 62 B
      05-077 Warszawa-Wesoła
      tel.: 22 773 25 52 / 22 773 13 00
      www.winterhalter.com.pl

      Biuro pozostaje do dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-16:00

      Szybki kontakt

      Jak wybrać właściwą zmywarkę

      Zmywarki podblatowe – seria UC

      Nowe zmywarki podblatowe z serii UC firmy Winterhalter dostosowują się całkowicie do Państwa życzeń, ponieważ lokal ma swój własny profil i indywidualne wymagania pod względem zmywanych naczyń, czy miejsca na ustawienie zmywarki. Dzięki rewolucyjnej koncepcji zmywarek serii UC firmie Winterhalter jako pierwszej udaje się wyjść temu naprzeciw.

      Wymarzoną zmywarkę można indywidualnie skonfigurować w następujących trzech krokach:

      Krok 1: Cztery typy do różnych zastosowań z trzema programami standardowymi:
    • zmywarka do szkła
    • zmywarka do naczyń
    • zmywarka do naczyń Bistro
    • zmywarka do sztućców

      • Krok 2: Cztery rozmiary: S = mały, M = średni, L = duży, XL = bardzo duży.

      Krok 3: Możliwość wyboru indywidualnego wyposażenia.

      Po skonfigurowaniu wymarzonej zmywarki otwiera się przed Państwem zupełni nowy wymiar zmywania.

      Zmywarki do szkła rozwiń

    • Dzięki systemowi VarioPower delikatne szkło i grube kufle będą jednakowo czyste.
    • Odpowiednie temperatury, różne ciśnienie i precyzyjne dozowanie środka czyszczącego zapewniają długą żywotność Państwa szkła.

      • Cool *
    • Płukanie w zimnej wodzie umożliwia szybkie uzyskanie odpowiedniej ilości zimnych szklanych naczyń.
    • Dopiero co umyte, a mimo to chłodne. W ten sposób ogranicza się czas oczekiwania, a w przypadku piwa gwarantuje stabilność piany.

      • ReTemp *
    • Redukcja temperatury w zbiorniku i bojlerze zapewnia szybkie uzyskanie odpowiedniej ilości szklanych naczyń.
    • Redukcja temperatur przyczynia się do obniżenia poziomu zużycia energii, a dzięki temu i kosztów eksploatacji.

      • Energy
    • Modele Energy serii UC zamieniają tę energię za pomocą nowego, opatentowanego wymiennika ciepła na prawdziwą wartość dodatkową.
    • Kolejną zaletą jest fakt, iż poprawiając atmosferę w pomieszczeniu, chroni się jednocześnie środowisko naturalne.

      • * - Zmywarki nie są dostępne w systemie online. Ze względu na specyfikę urządzenia niezbędna jest konsultacja z przedstawicielem firmy Winterhalter.
      Nasi pracownicy pozostają do Państwa dyspozycji.

      Zmywarki do naczyń rozwiń

      Nowe urządzenia ze specjalnie zdefiniowanymi programami zmywania dostosowane są do różnorodnych wymagań, jakie stawiają im nowoczesne sposoby gotowania i serwowania potraw. W tym celu czynniki odpowiedzialne za proces zmywania, w szczególności ciśnienie, czas, środek czyszczący i temperatury, dostosowywane są automatycznie poprzez zdefiniowane programy do danego wsadu naczyń oraz jego stopnia zabrudzenia. Niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z delikatnymi japońskimi miseczkami na zupę, czy też okazałymi, solidnymi talerzami do pizzy osiąga się zawsze ten sam efekt zmywania.
      Wybór programu następuje intuicyjnie przez przyporządkowanie odpowiedniej ikony zmywanych naczyń, która jednocześnie symbolizuje stopień zabrudzenia naczyń. Błędna obsługa jest zatem wykluczona.

      Zmywarki do naczyń są dostępne w wielkościach: S, M, L i XL

    • System VarioPower umożliwia regulację ciśnienia. Poprzez wybór odpowiedniego programu lekkie zmywane naczynia pozostają stabilne na swoim miejscu i są dokładnie umyte.
    • Wyjątkowe, eliptyczne pola zapewniające maksymalne objęcie całej powierzchni oraz maksymalne wykorzystanie siły czyszczenia od góry i od dołu.

      • UC-XL do naczyń
    • Ekonomiczne i higieniczne zmywanie blach i tac umożliwia zmywarka serii UC w wielkości XL z wnętrzem o wyjątkowej głębokości.
    • W ten sposób można zaoszczędzić czas, wodę i energię.

      • Energy
    • Dzięki systemowi odzyskiwania ciepła i redukcji temperatury płukania: przy 80 cyklach zmywania dziennie można zaoszczędzić 2920 kWh, a więc do 467 EUR rocznie.
    • Poprawa klimatu w pomieszczeniu.

      • Zmywarki do naczyń Bistro rozwiń

      W lokalach typu bistro konieczne jest higienicznie czyste mycie różnych elementów począwszy od szkła, przez sztućce po talerze. W przypadku zmywarek typu „Bistro” można wybrać pomiędzy programami do mycia naczyń jednego typu lub naczyń mieszanych. W zależności od dostępnego miejsca lub wymagań dotyczących zmywanych naczyń można wybrać cztery rozmiary S, M, L i XL. Do tego dochodzą odpowiednie środki czyszczące i kosze Winterhalter. Obsługa jest prosta i nieskomplikowana: Trzy zdefiniowane programy można wybrać za pomocą ikon przedstawiających dany rodzaj naczyń.
      W przypadku różnych naczyń zdarzają się najróżniejsze zabrudzenia. Dzięki poczwórnemu systemowi filtracji wody myjącej z czujnikiem stopnia zabrudzenia wody, odfiltrowywane są pływające cząsteczki. Woda pozostaje dzięki temu długo czysta.

      Czystość za każdym razem
    • Oddzielne mycie naczyń szklanych i naczyń innego typu – jest dziecinnie proste dzięki możliwości wyboru programu przy użyciu ekranu dotykowego.
    • Naczynia zmywane są pod wyższym ciśnieniem i płukane w wyższej temperaturze, zaś szkło pod niższym ciśnieniem i płukane w niższej temperaturze.

      • Energy
    • Dzięki systemowi odzyskiwania ciepła i redukcji temperatury płukania: przy 80 cyklach zmywania dziennie można zaoszczędzić 2920 kWh, a więc do 467 EUR rocznie.
    • Poprawa klimatu w pomieszczeniu

      • Zmywarki do sztućców rozwiń

      Absolutną nowością są zmywarki do sztućców marki Winterhalter. Gwarantują higieniczną czystość przy znacznym skróceniu czasu oraz oszczędności kosztów. Niehigieniczne i czasochłonne polerowanie staje się zbędne, przy zastosowaniu wody całkowicie pozbawionej soli – błyszczące sztućce są gotowe do ponownego użycia.
      Te zmywarki są dostępne w czterech różnych rozmiarach S, M, L i XL.
      W systemie Winterhalter wszystkie komponenty przyczyniają się do perfekcyjnego rezultatu zmywania. Dlatego Winterhalter zaleca zastosowanie zbiornika do zanurzania sztućców w celu wstępnego czyszczenia. Specjalne kosze do zmywania dają pewność, że sztućce będą myte w pozycji stojącej. Dzięki temu można zagwarantować nieskazitelny wynik czyszczenia i suszenia.

    • Mamy tu do czynienia z oszczędnością czasu i kosztów, zmywarka do sztućców – jest niepokonana, jeśli chodzi o czystość i piękny wygląd noży, widelców i łyżek.

      • Energy
    • Także zmywarki do sztućców w wersji Energy są dostępne we wszystkich wielkościach. Oszczędzając pieniądze i dbając o atmosferę w pomieszczaniu chronimy także środowisko.

      • Zmywarki kapturowe – seria 500

      Seria GS 500 – wydajna i elastyczna
      Seria GS 500 firmy Winterhalter stanowi doskonałą ofertę zmywarek kapturowych dostosowanych do Państwa indywidualnych potrzeb. Klasyczne już modele zmywarek GS 502 i GS 515 są idealne dla restauracji, hoteli oraz małych gastronomii. Decydując się na wersje energooszczędne Energy lub Energy+ otrzymacie Państwo modele, które wykorzystują innowacyjny system odzyskiwania energii, zachowując tę samą wydajność zmywania. Na wypadek dużych wahań mocy produkcyjnej lub znacznego nagromadzenia naczyń przygotowaliśmy serię GS 500 TwinSet. To widać: wydajność i elastyczność są atutem serii GS 500. Dla nas liczą się wyniki, które w każdym przypadku są imponujące.
      Dzięki spójnej i kompleksowej koncepcji, obejmującej urządzenia, środki czyszczące, uzdatnianie wody oraz akcesoria, Winterhalter stanowi symbol higienicznej czystości zmywania. Zaufajcie Państwo specjaliście w zakresie profesjonalnych systemów zmywania.

      GS 501 rozwiń

      GS 501 – zmywarka kapturowa z mechanicznym sterowaniem programem
      Zmywarka GS 501 z kapturem jednościankowym posiada wszystkie niezbędne funkcje, jakie powinna mieć zmywarka kapturowa. Dostarczmy Państwu zmywarkę opartą na koncepcji konsekwentnej higieny, obejmującą bezspoinowy zbiornik, płaską grzałkę oraz system sit. Prostą i bezusterkową obsługę gwarantuje Państwu przełącznik programów Winterhalter. Funkcjonalne uchwyty kaptura umożliwiają szybką i efektywną pracę. Wyjmowane ramiona myjące pozwalają na bezproblemowe czyszczenie maszyny.

      Zmywarka GS 501 nie tylko działa w oparciu o zaawansowaną technikę zmywania, ale także wyposażona jest w dysze o wysokiej wydajności, zapewniające równomierne i intensywne czyszczenie i dzięki temu optymalną czystość.

      GS 502 rozwiń

      GS 502 – wysoka skuteczność
      Zmywarka GS 502 to maszyna idealna dla zakładów gastronomicznych średniej wielkości. Równo wysokość komory wejścia, jak i całkowitą szerokość maszyny zaprojektowano specjalnie dla naczyń zmywanych w takich zakładach, gwarantuje czystość naczyń – nawet przy krótkich programach mycia. Idealną czystość wewnątrz maszyny zapewnia przemyślany system higieny Winterhalter. Bezpieczną i bezusterkową pracę z maszyną umożliwia prosta i niezależna językowo obsługa za pomocą jednego przycisku.

      Przy swojej dużej wydajności zmywarka GS 502 zachowuje niewielkie rozmiary i elastyczność. Zarówno w przypadku wersji prostej, jak i narożnej – w zależności od warunków w Państwa pomieszczeniach – można zdać się na wydajność zmywarki GS 502.

      GS 515 rozwiń

      GS 515 – wydajność w rozmiarze XXL
      Zmywarka GS 515, zaprojektowana na wzór sprawdzonej koncepcji GS 502, wyróżnia się swoją komora płukania XXL. Większa szerokość maszyny wynosząca 735 mm oraz komora wejścia o wysokości 440 mm zapewniają wystarczająca ilość miejsca dla dużych naczyń jak np. talerze do pizzy i tace.

      Zmywarka GS 515 oczywiście osiąga także maksymalną wydajność mycia. System zmywania całych powierzchni wyposażony w rewersyjne ramiona myjące zapewnia wysoką wydajność każdego z trzech programów. Usuwane są nawet uporczywe zabrudzenia. Podobnie jak model GS 502 również zmywarka GS 515 wyposażona jest w system obsługi za pomocą jednego przycisku.

      Dając możliwość wyboru pomiędzy wersją prostą a narożną, firma Winterhalter ułatwia dopasowanie maszyny XXL do warunków w Państwa zmywalni.

      GS 500 Energy rozwiń

      Seria GS 500 Energy/ Energy+ - oszczędzaj pełną parą
      Podczas wyjmowania ze zmywarki czystych naczyń do otoczenia uchodzi ciepła para wodna – wartościowa energia, która rozprasza się w powietrzu. Zmywarki GS 502 Energy / GS 515 Energy przekształcają tę energię przy użyciu wymiennika ciepła w prawdziwą wartość. Maszyny te odsysają ciepłą parę wodną bezpośrednio z komory zmywarki jeszcze przed otwarciem kaptura, a następnie wykorzystują odzyskaną energię do ogrzewania zimnej wody dopływowej.

      Zmywarki GS 502 Energy / GS Energy + wyposażone są ponadto w wymiennik ciepła odzyskujący energię z wody ściekowej.

      Zmywarki do garnków, blach i urządzeń kuchennych – seria 600

      Seria 600 – wysoka wydajność w zmywaniu dużych naczyń
      Zmywarki Winterhalter to niezastąpiony partner w codziennej pracy. Winterhalter oferuje zmywarki przeznaczone do naczyń wszelkiego rodzaju – szklanek, naczyń kuchennych, sztućców i innych. Zmywarki serii GS 600 zaprojektowane zostały specjalnie do naczyń o dużych rozmiarach, takich jak garnki, blachy i przyrządy kuchenne.
      W zależności od wielkości zmywalni i potrzeb zakładu Winterhalter oferuje odpowiedni model zmywarki; od niewielkiego modelu GS 640, przez smukły GS 650, do modelu GS 650 wielkości XXL. Wszystkie modele zmywarek serii GS 600 dostępne są także w wersji Energy.

      GS 630 rozwiń

      GS 630 – najmniejsza zmywarka podblatowa do garnków i przyrządów kuchennych
      Winterhalter proponuje rozwiązanie, które sprawdza się idealnie w przypadku małych zmywalni. GS 630 to najmniejsza na świecie zmywarka do przyrządów kuchennych. Kompaktowa, podblatowa zmywarka nadaje się doskonale do mycia standardowych skrzyń (Euro), blach, pojemników gastronomicznych GN, tac i filtrów tłuszczowych. W razie potrzeby w zmywarce GS 630 można myć także naczynia, sztućce, a po odpowiednim zaprogramowaniu urządzenia – szkło.

      Nowatorska zmywarka GS 630 spełnia najwyższe wymagania i wyznacza standardy w zakresie jakości. Jest łatwa w obsłudze, zapewnia czystość, higienę i jest bardzo skuteczna, także w przypadku silnych zabrudzeń. Ponadto urządzenie GS 630 jest łatwe w serwisowaniu.

      GS 640 / GS 650 rozwiń

      GS 640 / GS 650 – smukła konstrukcja, wysoka wydajność
      Również w zmywalni o małej powierzchni możliwe jest maszynowe zmywanie naczyń – dowodzą tego modele GS 640 i GS 650 o szerokości 750 mm. Rozmiary tych modeli są wystarczające dla ilości naczyń zmywanych w zakładach gastronomicznych, bufetach, piekarniach i cukierniach oraz zakładach mięsnych średniej wielkości. Zmywanie blach, garnków i przyrządów kuchennych nie sprawia żadnych problemów.

      Model GS 650 jest idealny do piekarni. Wewnętrzna wysokość wejścia do komory tej zmywarki wynosi aż 830 mm. Dzięki zwiększonej wysokości wejścia do komory możliwe jest także zmywanie wysokich blach lub koszy na bagietki.

      Dwa wymienne modele serii GS 600 pozwalają ponadto na zmywanie podczas jednego procesu mycia dwóch skrzynek „euronorm” o maksymalnej wysokości 220 mm. Specjalnie zaprojektowana wkładka w formie kosza pozwala na pochyłe ustawienie skrzynek, umożliwiające optymalne wykorzystanie głębokości maszyny oraz całkowity odpływ resztek brudnej wody.

      GS 660 rozwiń

      GS 660 – zmywanie w rozmiarze XXL
      Dużo miejsca z każdej strony oferuje zmywarka GS 660. Ten model XXL z serii GS 600 wyróżniają jego duże rozmiary. Wewnętrzna wysokość wejścia do komory zmywarki wynosi 830 mm, a jej szerokość 1380 mm. Model GS 660 jest idealny dla tych, którzy zmywają bardzo duże ilości naczyń. W zmywarce tej zmieszczą się nawet przyrządy kuchenne i blachy o powierzchni 600 mm x 1000 mm.
      Podczas jednego procesu mycia zmywarka GS 660 może umyć nawet trzy skrzynki „euronorm”. Przy zastosowaniu opcjonalnego pułapu wewnątrz zmywarki możliwe jest jednorazowe umycie sześciu koszy transportowych „euronorm” stosowanych zwykle w piekarniach.

      Wyjątkowa zaleta zmywarki GS 660:
      Pojemniki na środki czyszczące oraz nabłyszczające mogą być przechowywane w celu oszczędności miejsca w dolnej części korpusu zmywarki

      GS 600 Energy rozwiń

      Seria GS 660 Energy – oszczędność na dużą skalę
      Wysokie wartości zużycia zasobów mogą sprawić, że zmywarka przez kolejne lata przyczyniać się będzie do wzrostu kosztów eksploatacji. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom i nowym metodom firmy Winterhalter można znacznie obniżyć te koszty. Konsekwentne stosowanie inteligentnych technologii ochraniających zasoby (irt) dowodzi, że efektywność ekonomiczna i długotrwała wydajność stanowią dla firmy Winterhalter najwyższy priorytet.

      W modelach Energy serii GS 600 technologia „irt” została wprowadzona z powodzeniem dzięki zastosowaniu zintegrowanego wymiennika ciepła: Wilgotna i ciepła para wodna odsysana jest ze zmywarki przy zamkniętych drzwiach i wykorzystywana do ogrzewania zimnej wody dopływającej. Zmniejsza to koszty energii o 10% rocznie i dodatkowo na stałe poprawia klimat pomieszczenia.
      Państwa korzyści w skrócie:
    • Zredukowane koszty energii: Dzięki zmywarce GS 640 Energy i GS 650 Energy można zaoszczędzić ok. 1150PLN rocznie, a dzięki zmywarce GS 660 Energy nawet 1260 PLN.
    • Doskonały klimat pomieszczenia: Dzięki zastosowaniu wymiennika ciepła temperatura powietrza wylotowego zmniejsza się o ponad połowę. Bezwzględna wilgotność powietrza natomiast wynosi tylko ok. 20% wilgotności powietrza w sytuacji, gdy odzysk ciepła z powietrza nie jest stosowany. Takie rozwiązanie na stałe poprawia klimat pomieszczenia.
    • Zredukowana całkowita moc przyłączeniowa: W przypadku zmywarki GS 640 Energy i zmywarki GS 650 Energy całkowitą moc przyłączeniową można zredukować o 6 kW do tylko 8,4 kW, a w przypadku zmywarki GS 660 Energy do 9,8 kW.

      • Zmywarka jednozbiornikowa z transportem koszy *

      STR 110

      Minimum miejsca, maksimum mocy.
      Zmywarka STR 110 łączy w sobie wysoką wydajność oraz elastyczność. Doskonale radzi sobie w okresach nasilenia, wykorzystując swoją moc, i oszczędzając energię w fazach przestoju. Dlatego idealnie spełnia wymagania hoteli i zakładów gastronomicznych oraz placówek żywienia zbiorowego, gdzie występują ekstremalne okresy nasilenia. Przy planowaniu jednokomorowej zmywarki z transportem koszy STR 110 znaczącą rolę odgrywały aspekty higieniczne i ekonomiczne.
    • Począwszy od automatycznego uruchamiania kolejnych stref, na prędkości transportu skończywszy: Zmywarka STR 110 dostosowuje się do ilości brudnych naczyń.
    • Dzięki zwartej budowie i różnorodnym możliwościom ustawienia zmywarka STR 110 oferuje maksymalną elastyczność już podczas planowania i mieści się nawet w najmniejszych zmywalniach.
    • STR 110 jest dostępny w ramach opcji również ze strefą suszenia.


      • STR 110
    • Zredukowana ilość wody płuczącej
    • Ciągłe czyszczenie wody w zbiorniku środkiem myjącym Mediamat
    • Prosta obsługa
    • Gładka powierzchnia bez spoin dzięki zbiornikowi higienicznemu stworzonemu za pomocą głębokiego ciągnienia
    • Optymalny dostęp
    • Kontrola higieny dzięki wskaźnikowi temperatury, kontroli błędów, itd.

      • Zmywarki z taśmą transportową i transportem koszy – seria MT *

      Seria MT jest dowodem kompetencji firmy Winterhalter w zakresie zmywarek wielkoformatowych. Zarówno zmywarka z taśmą transportową, jaki i zmywarka z transportem koszy są konsekwentnie zharmonizowane z wymaganiami higieny i efektywności ekonomicznej. Dzięki konstrukcji modułowej oraz praktycznym opcjom wyposażeniowym obie zmywarki dają się indywidualnie dopasować do potrzeb zmywania.
    • Zmywarka MTR z transportem koszowym spełnia zapotrzebowania hoteli, restauracji, zajazdów, kantyn zakładowych oraz placówek opiekuńczych. Cechami tych zakładów są nieregularne dostarczanie naczyń do zmywania, różne godziny zmywania oraz niejednolite naczynia zmywane.
    • Zmywarka MTF stosowana jest w dużych stołówkach, szpitalach, kantynach oraz placówkach opiekuńczych. Dzięki ustalonym godzinom zmywania, jednolitym naczyniom zmywanym oraz regularnemu dostarczaniu naczyń do zmywania, zapotrzebowanie na zmywanie da się tu w miarę dokładnie przewidzieć.

      • MTR (z transportem koszowym) rozwiń

    • Perfekcyjne zarządzanie czasem: oszczędza czas potrzebny do eksploatacji i konserwacji zmywarek i tym samym czas personelu zmywającego
    • Przemyślane zarządzanie kosztami – redukuje koszty eksploatacji do minimum: przez oszczędne zużycie
    • Strefa suszenia świeżym powietrzem optymalizuje wynik suszenia przy wartościach przyłączeniowych i zużytych zredukowanych o 33%
    • Opcjonalny układ oszczędzania wody płuczącej redukuje koszty eksploatacji o maks. 30 % poprzez znaczną oszczędność wody oraz wszystkich innych zasobów, takich jak energia, środki myjące oraz nabłyszczacz

      • MTF (z transportem taśmowym) rozwiń

    • OptiWash – pakiet wyposażeniowy dla idealnych wyników pod względem higieny
    • SelfControl – dla maksymalnej kontroli, z dziennikiem higieny
    • AutoClean – program samooczyszczania dla czystości we wnętrzu zmywarki
    • HygieneDesign – zapewniająca higienę budowa zmywarki
    • Strefa suszenia świeżym powietrzem optymalizuje wynik suszenia przy wartościach przyłączeniowych i zużytych zredukowanych o 33%

      • Planowanie Seria MT rozwiń

      Dobre planowanie - praca bez zakłóceń
      Odpowiednie planowanie początkiem idealnej procedury zmywania. W firmie Winterhalter zawsze znajdziesz kompetentną pomoc w tym zakresie. Ponieważ wyznaczonym celem jest długotrwały wzrost efektywności procedury zmywania.
    • W celu stworzenia podstaw planowania wg rzeczywistych potrzeb, firma Winterhalter analizuje razem z Tobą wszystkie procesy.
    • Proste środki organizacyjne oraz akcesoria indywidualnie przystosowane do warunków zmywania optymalizują logistykę zmywania.
    • Wreszcie firma Winterhalter przekazuje Tobie potrzebne know-how w ramach szkoleń oraz wprowadzeń i pomaga we wszystkich kwestiach dot. zmywalni. Zestaw sobie z pasujących segmentów zmywarkę wielozbiornikową Twoich marzeń.


      • * - Zmywarki nie są dostępne w systemie online. Ze względu na specyfikę urządzenia niezbędna jest konsultacja z przedstawicielem firmy Winterhalter.
      Nasi pracownicy pozostają do Państwa dyspozycji.

      KONKURS

      ZAPRASZAMY DO UDZIAŁU W
      KONKURSIE KULINARNYM
      „BŁĘKITNE DANIE CATERINGOWE”

      Chcesz zgłębić tajniki największego cateringu na świecie, spędzić niezapomniane chwile i poznać prawdziwy smak Oktoberfest?
      Zajrzeć na wielkie gastronomiczne zaplecze całego piwnego wydarzenia i porozmawiać ze światowej sławy konsultantami gastronomii?

      Weź udział w konkursie organizowanym przez Fundację Klubu Szefów Kuchni i firmę Winterhalter!

      Motywem przewodnim jest błękitne danie cateringowe.

      Potrawy konkursowe będą oceniane w dwóch etapach. Laureaci trzech pierwszych miejsc wyjadą z Mistrzem kulinarnym Robertem Sową do Monachium na Oktoberfest Winterhalter Vip Tour. Zainteresowanych udziałem prosimy o zapoznanie się z Regulaminem Konkursu i wypełnienie Formularza zgłoszeniowego dostępnego na stronach: www.fundacja-ksk.pl i www.winterhalter-online.pl

      Zasady konkursu:

      1. Udział w konkursie mogą wziąć osoby w wieku od 18-25 lat, uczące się w szkole gastronomicznej lub/i pracujące w gastronomii.
      2. Każdy uczestnik musi wejść na facebooka i polubić stronę: facebook.com/WinterhalterGastronomPolska
      3. Następnie należy wypełnić FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY a w nim:

        a. podać składniki
        b. użyć co najmniej jeden produkt ekologiczny
        c. podać sposób przyrządzenia potrawy
        d. załączyć 1-2 zdjęcia potrawy
        e. wyrazić zgodę na przetwarzanie danych osobowych
        f. zaakceptować regulamin

      FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY wraz ze ZDJĘCIEM należy wysłać na adres konkurs@winterhalter.com.pl

      FORMULARZ do pobrania tutaj.
      REGULAMIN do pobrania tutaj.

      Informacje o konkursie:

      Termin konkursu:
      I etap: od 7. maja do 6. czerwca 2012
      II etap: 11. czerwca 2012 do 9. lipca 2012

      Sposób rozstrzygnięcia:
      I etap: potrawy oceniane będą przez specjalnie powołane jury: Robert Sowa, Jerzy Pasikowski, Maria Wajs-Witkowska, przedstawiciele mediów. Zostanie wytypowanych 9 propozycji dań cateringowych
      II etap: 9 wybranych przez jury dań zostanie umieszczonych na facebooku

      Kryteria oceny potraw:
      I etap: oryginalność, kreatywność, dobór składników,
      II etap: zwyciężają trzy osoby, które uzyskają największą ilość kliknięć „lubię to”

      Ogłoszenie wyników I etapu:
      10. czerwca 2012 roku na stronach Organizatorów: (www.fundacja-ksk.pl, www.winterhalter-online.pl) i Patronów Medialnych.

      Organizatorzy:



      Patroni medialni: