Witamy w sklepie
Winterhalter On-Line!

Mogą tu Państwo zapoznać się z szeroką gamą zmywarek przeznaczonych dla Gastronomii, Cukierni, Piekarni a także dla Przemysłu Spożywczego i Mięsnego oraz błyskawicznie dokonać zakupu on-line.

Winterhalter Gastronom to wiodący europejski producent przemysłowych zmywarek do naczyń. Firma specjalizuje się w produkcji zmywarek dla piekarni i cukierni oraz hotelarstwa, gastronomii a także zakładów żywienia zbiorowego. Paleta produkcyjna obejmuje: maszyny do mycia naczyń, szkła, sztućców, garnków, blach do pieczenia przyrządów kuchennych, zmywarki tunelowe z przenośnikiem taśmowym. Winterhalter nie tylko dostarcza zmywarki. Swoim Klientom oferuje kompletne systemowe rozwiązania: od uzdatniania wody, poprzez szybkie, niezawodne i oszczędne w eksploatacji zmywarki, po środki czyszczące i nabłyszczające oraz odpowiednio dostosowany osprzęt (stoły, kosze, etc.).

Firma Winterhalter oferuje rozwiązania w zakresie zmywania dostosowane do indywidualnych potrzeb i obiecuje tym samym nową jakość, która będzie doceniana przez długie lata podczas każdego procesu zmywania.

Skonfiguruj swoją zmywarkę

Seria produktów

    Dziękujemy za złożenie zamówienia w systemie Winterhalter Online.

    Niebawem skontaktuje się z Państwem nasz doradca, aby omówić szczegóły dotyczące dostawy i montażu Państwa produktów Winterhalter, oraz przekazania faktury pro-forma.

    Po opłaceniu przez Państwa w/w faktury, w terminie określonym podczas składania zamówienia, zjawi się u Państwa autoryzowany dealer Winterhalter aby zainstalować sprzęt, dokonać przeglądu zerowego oraz przeszkolić personel odpowiedzialny za obsługę nowozakupionych urządzeń.

    Mamy nadzieję, że sprzęt który właśnie Państwo zamówili, będzie doskonale służył przez wiele lat, gwarantując doskonałe wyniki zmywania przy maksymalnej wydajności.

    Dalej
    Dalej
    Wstecz

    Dlaczego Winterhalter?

    Marka Winterhalter od dziesięcioleci reprezentuje innowacyjność i niezawodność w dziedzinie przemysłowych systemów myjących. Oferujemy kompleksowe rozwiązania w obrębie zmywarek, produktów do mycia, uzdatniania wody oraz wyposażenia dodatkowego. Tym samym gwarantujemy higieniczną czystość zmywania “w jednym pakiecie”. Odkryjcie Państwo najlepszą niemiecką i szwajcarską jakość.

    Niezależnie, czy chodzi o rozwiązania na potrzeby gastronomii, hotelarstwa, piekarni, rzeźni bądź placówek żywienia zbiorowego: zapewniamy optymalny system zmywania dostosowany do każdych warunków pracy. Nasze portfolio obejmuje asortyment począwszy od małych zmywarek do naczyń po zmywarki wielozbiornikowe z taśmą transportową i transportem koszy.

    Nasze przemyślane rozwiązania są w branży zawsze o krok naprzód, a innowacyjna technologia została już wielokrotnie nagrodzona przez specjalistyczne jury na międzynarodowej arenie.

    W trakcie opracowywania koncepcji i konstruowania nowych produktów najwięcej uwagi poświęcamy kwestiom takim jak ekonomiczność, higiena, jakość, a także łatwość obsługi urządzenia. Najlepszym tego przykładem jest nowa seria zmywarek UC. Jako pierwszy producent zmywarek podblatowych z ekranu dotykowego uczyniliśmy główny element obsługi, a wersję Energy wyposażyliśmy w system odzyskiwania ciepła z powietrza recyrkulacyjnego. Poza innymi innowacjami nowa seria zmywarek wyróżnia się również wyjątkowymi, umieszczonymi u góry i u dołu eliptycznymi polami myjącymi, dzięki którym uzyskano efekt maksymalnej mocy i pełnego zasięgu zmywania.

    Postaw na markę Winterhalter i doskonałe wyniki zmywania przy maksymalnej wydajności.

    Nasz program produktów w skrócie:

    • · Zmywarki podblatowe do naczyń, szklanek i sztućców
    • · Zmywarki kapturowe
    • · Zmywarki do przyrządów i naczyń kuchennych
    • · Zmywarki tunelowe z transportem koszowym i taśmowym
    • · Urządzenia uzdatniające wodę
    • · Odpowiedni asortyment koszy
    • · Środki myjące
    • · Produkty do utrzymania higieny w kuchni
    • · Wyposażenie dodatkowe

    Co wyróżnia nasze produkty?

    Zmywarki Winterhalter przekonują maksymalną wydajnością, kompleksową higieną, wysoką efektywnością zmywania i niezwykle prostą obsługą. Już w fazie konstrukcji zmywarek kładziemy duży nacisk na zastosowanie najlepszych materiałów. Równie ważna jest dla nas przyjazność obsługi, począwszy od intuicyjnego panelu sterowania po automatyczne wyświetlanie błędów.

    Maksymalna efektywność

    • Wysoka efektywność wszystkich zmywarek obniża koszty eksploatacyjne i chroni środowisko naturalne.
    • Ponadto zmywarki skonstruowane w myśl nowej koncepcji »Intelligent Resource Technology« obniżają trwale zużycie prądu, wody, środków myjących i nabłyszczaczy – przy zachowaniu doskonałych efektów mycia.
    • Niskie zużycie energii i obniżenie kosztów eksploatacji – to gwarantuje energooszczędna seria zmywarek Winterhalter. Podczas wyjmowania ze zmywarki czystych naczyń do otoczenia uchodzi ciepła para wodna – wartościowa energia, która rozprasza się w powietrzu. Zmywarki z systemem Energy przekształcają tę energię przy użyciu wymiennika ciepła w prawdziwą wartość. Maszyny te odsysają ciepłą parę wodną bezpośrednio z komory zmywarki jeszcze przed otwarciem kaptura, a następnie wykorzystują odzyskaną energię do ogrzewania zimnej wody dopływowej.

    Kompleksowa higiena z koncepcją

    Higiena z koncepcją Winterhalter oferuje we wszystkich zmywarkach idealne warunki dla uzyskania perfekcyjnej czystości.

    • Wszystkie serie zmywarek wyposażone są w system czterokrotnej filtracji wody myjącej z czujnikiem stopnia zabrudzenia wody, który składa się z zestawu sit oraz Mediamatu. W ten sposób wodę utrzymuje się cały czas w czystości. Czujnik stopnia zabrudzenia wody nieprzerwanie kontroluje jej jakość i w razie potrzeby inicjuje proces stopniowej regeneracji.
    • Wydajny i całościowy system filtracji gwarantuje optymalny i higieniczny efekt zmywania.
    • Temperatura wody oraz inne parametry pracy zmywarki widoczne są na wyświetlaczu.

    Wysoka wydajność zmywania

    • Efektywny system zmywania zapewnia we wszystkich maszynach optymalne efekty zmywania na całych powierzchniach.
    • System zmywania jest dokładnie dopasowany do rodzaju mytych naczyń. Szkło myte jest wyjątkowo skutecznie, mimo to delikatnie, zaś naczynia szczególnie dokładnie.
    • VarioPower reguluje ciśnienie wody w każdym programie zmywania. Aby uzyskać idealny rezultat mycia nawet przy niższym ciśnieniu, następuje odpowiednie dopasowanie innych czynników mycia. Za uzyskanie maksymalnego efektu zasięgu odpowiadają eliptyczne pola myjące ze zintegrowanymi dyszami do mycia i płukania. Niezależny instytut badawczy LGA (TÜV Nadrenia, Niemcy) w szeregu testów ze zmywarkami innych producentów potwierdził najlepszy rezultat zmywania nowej serii UC w klasie zmywarek podblatowych.
    • W maszynach serii PT i maszynach do garnków dzięki nowoczesnemu systemowi mycia usuwane są wszystkie zabrudzenia gruntownie i szybko, nawet te trudne do usunięcia.

    Prosta obsługa

    • Obsługa jednym przyciskiem Winterhalter jednoznacznie wskazuje, co należy zrobić. Gwarantuje prostą, niezależną od języków obsługę dzięki jednoznacznemu kodowaniu barwnemu.
    • Systemy zmywania są tak skonstruowane, że bez użycia siły można poszczególne moduły wyjmować i czyścić. Układ ten oferuje maksimum komfortu obsługi i oszczędności czasu.

    Znajdź swojego dealera

    Wybierz województwo

    Wychodząc naprzeciw Państwa wymaganiom i oczekiwaniom, a zarazem chcąc być zawsze blisko Klienta, współpracujemy z wyspecjalizowanymi firmami, które oferują kompletną paletę produktów Winterhaltera. W każdym regionie Polski znajdziecie Państwo firmę, która jest naszym autoryzowanym przedstawicielem. Sugerujemy wybór dystrybutora zlokalizowanego najbliżej Państwa firmy zapewniającego nie tylko kompetentną ale i jak najszybszą obsługę.

    Wybierz województwo by zobaczyć lokalnych dealerów
    Województwo

    Kontakt

    Jeżeli macie Państwo jakiekolwiek wątpliwości, pytania czy sugestie związane z ofertą Winterhalter, prosimy o kontakt z nami.

    Zakładka „Kontakt z doradcą” umożliwia Państwu bezpośredni kontakt z dyrektorem odpowiedzialnym za dany region w kraju.

    Cały Zespół Winterhalter pozostaje do Państwa dyspozycji.

    Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o.

    Ul. Trakt Brzeski 62 B
    05-077 Warszawa-Wesoła
    tel.: 22 773 25 52 / 22 773 13 00
    www.winterhalter.com.pl

    Biuro pozostaje do dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-16:00

    Szybki kontakt

    WYŚLIJ

    Jak wybrać właściwą zmywarkę

    Zmywarki podblatowe – seria UC

    Nowe zmywarki podblatowe z serii UC firmy Winterhalter dostosowują się całkowicie do Państwa życzeń, ponieważ lokal ma swój własny profil i indywidualne wymagania pod względem zmywanych naczyń, czy miejsca na ustawienie zmywarki. Dzięki rewolucyjnej koncepcji zmywarek serii UC firmie Winterhalter jako pierwszej udaje się wyjść temu naprzeciw.

    Wymarzoną zmywarkę można indywidualnie skonfigurować w następujących trzech krokach:

    Krok 1: Cztery typy do różnych zastosowań z trzema programami standardowymi:
  • zmywarka do szkła
  • zmywarka do naczyń
  • zmywarka do naczyń Bistro
  • zmywarka do sztućców

  • Krok 2: Cztery rozmiary: S = mały, M = średni, L = duży, XL = bardzo duży.

    Krok 3: Możliwość wyboru indywidualnego wyposażenia.

    Po skonfigurowaniu wymarzonej zmywarki otwiera się przed Państwem zupełni nowy wymiar zmywania.

    Zmywarki do szkła rozwiń

  • Dzięki systemowi VarioPower delikatne szkło i grube kufle będą jednakowo czyste.
  • Odpowiednie temperatury, różne ciśnienie i precyzyjne dozowanie środka czyszczącego zapewniają długą żywotność Państwa szkła.

  • Cool *
  • Płukanie w zimnej wodzie umożliwia szybkie uzyskanie odpowiedniej ilości zimnych szklanych naczyń.
  • Dopiero co umyte, a mimo to chłodne. W ten sposób ogranicza się czas oczekiwania, a w przypadku piwa gwarantuje stabilność piany.

  • ReTemp *
  • Redukcja temperatury w zbiorniku i bojlerze zapewnia szybkie uzyskanie odpowiedniej ilości szklanych naczyń.
  • Redukcja temperatur przyczynia się do obniżenia poziomu zużycia energii, a dzięki temu i kosztów eksploatacji.

  • Energy
  • Modele Energy serii UC zamieniają tę energię za pomocą nowego, opatentowanego wymiennika ciepła na prawdziwą wartość dodatkową.
  • Kolejną zaletą jest fakt, iż poprawiając atmosferę w pomieszczeniu, chroni się jednocześnie środowisko naturalne.

  • * - Zmywarki nie są dostępne w systemie online. Ze względu na specyfikę urządzenia niezbędna jest konsultacja z przedstawicielem firmy Winterhalter.
    Nasi pracownicy pozostają do Państwa dyspozycji.

    Zmywarki do naczyń rozwiń

    Nowe urządzenia ze specjalnie zdefiniowanymi programami zmywania dostosowane są do różnorodnych wymagań, jakie stawiają im nowoczesne sposoby gotowania i serwowania potraw. W tym celu czynniki odpowiedzialne za proces zmywania, w szczególności ciśnienie, czas, środek czyszczący i temperatury, dostosowywane są automatycznie poprzez zdefiniowane programy do danego wsadu naczyń oraz jego stopnia zabrudzenia. Niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z delikatnymi japońskimi miseczkami na zupę, czy też okazałymi, solidnymi talerzami do pizzy osiąga się zawsze ten sam efekt zmywania.
    Wybór programu następuje intuicyjnie przez przyporządkowanie odpowiedniej ikony zmywanych naczyń, która jednocześnie symbolizuje stopień zabrudzenia naczyń. Błędna obsługa jest zatem wykluczona.

    Zmywarki do naczyń są dostępne w wielkościach: S, M, L i XL

  • System VarioPower umożliwia regulację ciśnienia. Poprzez wybór odpowiedniego programu lekkie zmywane naczynia pozostają stabilne na swoim miejscu i są dokładnie umyte.
  • Wyjątkowe, eliptyczne pola zapewniające maksymalne objęcie całej powierzchni oraz maksymalne wykorzystanie siły czyszczenia od góry i od dołu.

  • UC-XL do naczyń
  • Ekonomiczne i higieniczne zmywanie blach i tac umożliwia zmywarka serii UC w wielkości XL z wnętrzem o wyjątkowej głębokości.
  • W ten sposób można zaoszczędzić czas, wodę i energię.

  • Energy
  • Dzięki systemowi odzyskiwania ciepła i redukcji temperatury płukania: przy 80 cyklach zmywania dziennie można zaoszczędzić 2920 kWh, a więc do 467 EUR rocznie.
  • Poprawa klimatu w pomieszczeniu.
  • Zmywarki do naczyń Bistro rozwiń

    W lokalach typu bistro konieczne jest higienicznie czyste mycie różnych elementów począwszy od szkła, przez sztućce po talerze. W przypadku zmywarek typu „Bistro” można wybrać pomiędzy programami do mycia naczyń jednego typu lub naczyń mieszanych. W zależności od dostępnego miejsca lub wymagań dotyczących zmywanych naczyń można wybrać cztery rozmiary S, M, L i XL. Do tego dochodzą odpowiednie środki czyszczące i kosze Winterhalter. Obsługa jest prosta i nieskomplikowana: Trzy zdefiniowane programy można wybrać za pomocą ikon przedstawiających dany rodzaj naczyń.
    W przypadku różnych naczyń zdarzają się najróżniejsze zabrudzenia. Dzięki poczwórnemu systemowi filtracji wody myjącej z czujnikiem stopnia zabrudzenia wody, odfiltrowywane są pływające cząsteczki. Woda pozostaje dzięki temu długo czysta.

    Czystość za każdym razem
  • Oddzielne mycie naczyń szklanych i naczyń innego typu – jest dziecinnie proste dzięki możliwości wyboru programu przy użyciu ekranu dotykowego.
  • Naczynia zmywane są pod wyższym ciśnieniem i płukane w wyższej temperaturze, zaś szkło pod niższym ciśnieniem i płukane w niższej temperaturze.

  • Energy
  • Dzięki systemowi odzyskiwania ciepła i redukcji temperatury płukania: przy 80 cyklach zmywania dziennie można zaoszczędzić 2920 kWh, a więc do 467 EUR rocznie.
  • Poprawa klimatu w pomieszczeniu
  • Zmywarki do sztućców rozwiń

    Absolutną nowością są zmywarki do sztućców marki Winterhalter. Gwarantują higieniczną czystość przy znacznym skróceniu czasu oraz oszczędności kosztów. Niehigieniczne i czasochłonne polerowanie staje się zbędne, przy zastosowaniu wody całkowicie pozbawionej soli – błyszczące sztućce są gotowe do ponownego użycia.
    Te zmywarki są dostępne w czterech różnych rozmiarach S, M, L i XL.
    W systemie Winterhalter wszystkie komponenty przyczyniają się do perfekcyjnego rezultatu zmywania. Dlatego Winterhalter zaleca zastosowanie zbiornika do zanurzania sztućców w celu wstępnego czyszczenia. Specjalne kosze do zmywania dają pewność, że sztućce będą myte w pozycji stojącej. Dzięki temu można zagwarantować nieskazitelny wynik czyszczenia i suszenia.

  • Mamy tu do czynienia z oszczędnością czasu i kosztów, zmywarka do sztućców – jest niepokonana, jeśli chodzi o czystość i piękny wygląd noży, widelców i łyżek.

  • Energy
  • Także zmywarki do sztućców w wersji Energy są dostępne we wszystkich wielkościach. Oszczędzając pieniądze i dbając o atmosferę w pomieszczaniu chronimy także środowisko.
  • Zmywarki kapturowe – seria PT

    Seria PT – nowa efektywność zmywania
    Firma Winterhalter, stworzoną przez siebie serią GS 500, już od dawna wyznacza standardy na rynku zmywarek kapturowych. Równie wysokie wymagania postawiono sobie przy opracowywaniu nowej generacji zmywarek. Efektem tego jest seria urządzeń, które przewyższają wszystkie dotychczasowe modele, a pod względem wydajności i ergonomii są absolutnie przełomowe.

    PT-500 rozwiń

    PT-500 – Doskonała wydajność i komfort obsługi
    PT-500 to nowa zmywarka kapturowa zaprezentowana przez firmę Winterhalter, która zmywa szybko, wydajnie i perfekcyjnie. Zmywarka oferuje trzy dostosowane do stopnia zabrudzenia programy: krótki, standardowy i intensywny.
    Nowe, eliptyczne pola zmywania ze specjalnymi dyszami zapewniają dużą wydajność zmywania o maksymalnym zasięgu, każdym miejscu i w każdym załamaniu.
    PT-500 wyposażona jest w poczwórny system filtracji. Resztki jedzenia i inne zanieczyszczenia przechwytuje sito powierzchniowe z wyjmowanym sitowym koszykiem.
    System aktywnego zarządzania energią w optymalny sposób wykorzystuje dostępną energię, aby maszyna szybko była gotowa do pracy. Czas ogrzewania skraca się w ten sposób nawet o 50 %.
    PT-500 jest wyposażona w wyświetlacz z kodowaniem barwnym, sygnalizującym rożne stany maszyny, jak nagrzewanie, zmywanie i gotowość do pracy. Ponadto wybrany program uruchamiany jest jednym przyciskiem lub automatycznie po zamknięciu kaptura.
    PT-500 posiada liczne funkcje kontrolne, które również odciążają pracowników. Temperaturę zbiornika i bojlera można w każdej chwili sprawdzić na wyświetlaczu. Czytelne symbole sygnalizują brak środka do mycia i nabłyszczacza. Czujnik przecieków monitoruje niekontrolowany wyciek wody i w razie potrzeby blokuje jej dopływ do urządzenia. PT-500 zapewnia tym samym bezpieczne zmywanie, zapobiegając zarazem szkodom pośrednim.

    PT-M, L, XL* rozwiń

    PT-M, L, XL*1 - zawsze perfekcyjna czystość
    Maszyny serii PT dostępne są w wersjach: naczynia, szkło, bistro oraz sztućce.
    Poprzez wybór odpowiedniego programu system VarioPower dopasowuje moc zmywania do rodzaju naczyń i ich stopnia zabrudzenia. Eliptyczne pola zmywania z wbudowanymi dyszami myjącymi i dyszami płukania zapewniają maksymalny zasięg działania. Każda z dysz ma tak zaprojektowany kształt, wielkość i kąt ustawienia, aby wszędzie zapewnić doskonały efekt zmywania, w każdym miejscu i w każdym załamaniu. Opatentowany system filtracji pełnostrumieniowej, składający się z pokrywy zbiornika, sita cylindrycznego i sita pompy, filtruje 100 % wody. Dodatkowo sprawdzony już system Mediamat wykorzystujący siłę odśrodkową usuwa najdrobniejsze zabrudzenia. Dzięki aktywnemu wykorzystaniu energii maszyny serii PT są wyraźnie szybsze. Dzięki temu skraca się np. czas nagrzewania maszyny nawet do 50 %*2.
    Nowe zmywarki kapturowe Winterhalter są dziecinnie proste w obsłudze dzięki przejrzystym symbolom. Dodatkowo maszyny te same rozpoznają wiele błędów, które mogą być natychmiast usunięte, zapewniając higieniczną czystość zmywania.
    *1 - w ofercie od X.2013 r.
    *2 - Obliczenia bazują na zestawieniu z poprzednią maszyną GS 502

    PT EnergyPlus rozwiń

    PT EnergyPlus
    Firma Winterhalter jako pierwsza wyposażyła wszystkie zmywarki serii PT (poza PT-500) w wymiennik ciepła EnergyLight, odzyskujący energię z wody ściekowej. Zimna woda dopływowa jest stale ogrzewana, co pozwala na szybsze osiągnięcie wymaganej temperatury wody do płukania. Czas ogrzewania wody do płukania zmniejsza się przy tym nawet o 26 %. Umożliwia to zmywanie kosz przy koszu w okresach największego natężenia pracy.
    Zmywarki serii PT można wyposażyć również w duży wymiennik ciepła odzyskujący energię z wody ściekowej i dodatkowy wymiennik ciepła do powietrza wylotowego. Modele EnergyPlus wykorzystują w ten sposób energię z wody ściekowej oraz z powietrza wylotowego do dwustopniowego ogrzewania zimnej wody dopływowej.
    Dzięki temu koszty pracy zredukowane zostają o 20 % w każdym cyklu mycia. W związku z tym, że jednocześnie temperatura powietrza wylotowego spada o ponad połowę, zakup dodatkowego kaptura wentylacyjnego może nie się okazać zbędny (proszę zwrócić uwagę na przepisy dot. wentylacji).
    Modele EnergyPlus to rentowna inwestycja, pozwalająca na długofalową oszczędność energii: dodatkowe koszty zakupu systemu EnergyPlus amortyzują się w krótkim czasie.
    Modele EnergyPlus mogą pracować tylko przy podłączeniu do zimnej wody (< 20 °C).
    *1 Oszczędność energii do 0,12 kWh na cykl. Obliczenia bazują na zestawieniu z maszyną GS 502,
    *2 Rysunki, patrz informacje skrócone o maszynach - standard

    Zmywarki do garnków, blach i urządzeń kuchennych – seria UF oraz GS630

    Seria UF – wysoka wydajność w zmywaniu dużych naczyń
    Zmywarki Winterhalter to niezastąpiony partner w codziennej pracy. Winterhalter oferuje zmywarki przeznaczone do naczyń wszelkiego rodzaju – szklanek, naczyń kuchennych, sztućców i innych. Zmywarki serii UF zaprojektowane zostały specjalnie do naczyń o dużych rozmiarach, takich jak garnki, blachy i przyrządy kuchenne.
    W zależności od wielkości zmywalni i potrzeb zakładu Winterhalter oferuje odpowiedni model zmywarki; od niewielkiego modelu UF-M, przez smukły UF-L, do modelu GS UF-XL. Wszystkie modele zmywarek serii UF dostępne są także w wersji Energy.

    GS 630 rozwiń

    GS 630 – najmniejsza zmywarka podblatowa do garnków i przyrządów kuchennych
    Winterhalter proponuje rozwiązanie, które sprawdza się idealnie w przypadku małych zmywalni. GS 630 to najmniejsza na świecie zmywarka do przyrządów kuchennych. Kompaktowa, podblatowa zmywarka nadaje się doskonale do mycia standardowych skrzyń (Euro), blach, pojemników gastronomicznych GN, tac i filtrów tłuszczowych. W razie potrzeby w zmywarce GS 630 można myć także naczynia, sztućce, a po odpowiednim zaprogramowaniu urządzenia – szkło.

    Nowatorska zmywarka GS 630 spełnia najwyższe wymagania i wyznacza standardy w zakresie jakości. Jest łatwa w obsłudze, zapewnia czystość, higienę i jest bardzo skuteczna, także w przypadku silnych zabrudzeń. Ponadto urządzenie GS 630 jest łatwe w serwisowaniu.

    UF-M / UF-L rozwiń

    UF-M / UF-L – smukła konstrukcja, wysoka wydajność
    Maszyny UF-M oraz UF-L są idealnymi urządzeniami do mycia dużych przedmiotów, takich jak blachy, garnki, patelnie i tace. Dzięki ich wielkości można w nich umyć także dwie euroskrzynie o wysokości do max. 220 mm.

    Aby zredukować problemy związane z myciem ręcznym każda maszyna UF-M i UF-L wyposażona jest w program namaczania. Perfekcyjny efekt namaczania gwarantowany jest przez innowacyjny system Turbo-Zyme (program namaczania wraz z chemią enzymatyczną). Po namoczeniu rewersyjny system ramion myjących z wysokowydajnymi dyszami (u góry i na dole) gwarantuje najlepsze efekty mycia, nawet przy trudnych do usunięcia zabrudzeniach. Maszyny są dostępne (opcja) z systemem wstępnego mycia zimną wodą. Jest to bardzo istotne gdy mamy do czynienia z myciem pozostałości skrobi czy białek.

    UF-XL rozwiń

    UF-XL – zmywanie w rozmiarze XL
    Maszyna UF-XL jest idealnym urządzeniem do mycia dużych przedmiotów, takich jak blachy, garnki, patelnie i tace. Dzięki jej wielkości można w niej umyć od trzech do sześciu euroskrzyń. Wysokość wejścia wynosi 800 mm.

    Aby zredukować problemy związane z myciem ręcznym każda maszyna UF-L wyposażona jest w program namaczania. Perfekcyjny efekt namaczania gwarantowany jest przez innowacyjny system Turbo-Zyme (program namaczania wraz z chemią enzymatyczną). Po namoczeniu rewersyjny system ramion myjących z wysokowydajnymi dyszami (u góry i na dole) gwarantuje najlepsze efekty mycia, nawet przy trudnych do usunięcia zabrudzeniach. UF-XL jest dostępna (opcja) z systemem wstępnego mycia zimną wodą. Jest to bardzo istotne gdy mamy do czynienia z myciem pozostałości skrobi czy białek.

    UF Energy rozwiń

    Seria UF Energy – oszczędność na dużą skalę

    Zmywarka do garów i przyrządów kuchennych UF-M Energy. Ochrona środowiska i maksymalna wydajność.

    Zmywarka do garów i przyrządów kuchennych UF-M Energy marki Winterhalter wyposażona jest w wymiennik ciepła. Wykorzystuje on gorącą parę wodną powstałą w procesie mycia do ogrzania dopływającej zimnej wody. Takie rozwiązanie oszczędza energię i redukuje koszty pracy.

    Dzięki zastosowaniu wymiennika ciepła temperatura powietrza wylotowego zmniejsza się o ponad połowę. Takie rozwiązanie na stałe poprawia klimat pomieszczenia.

    Maszyna UF-M Energy oczaruje Państwa perfekcyjnym efektem zmywania i niskimi kosztami pracy.

    Zmywarka jednozbiornikowa z transportem koszy *

    STR 110

    Minimum miejsca, maksimum mocy.
    Zmywarka STR 110 łączy w sobie wysoką wydajność oraz elastyczność. Doskonale radzi sobie w okresach nasilenia, wykorzystując swoją moc, i oszczędzając energię w fazach przestoju. Dlatego idealnie spełnia wymagania hoteli i zakładów gastronomicznych oraz placówek żywienia zbiorowego, gdzie występują ekstremalne okresy nasilenia. Przy planowaniu jednokomorowej zmywarki z transportem koszy STR 110 znaczącą rolę odgrywały aspekty higieniczne i ekonomiczne.
  • Począwszy od automatycznego uruchamiania kolejnych stref, na prędkości transportu skończywszy: Zmywarka STR 110 dostosowuje się do ilości brudnych naczyń.
  • Dzięki zwartej budowie i różnorodnym możliwościom ustawienia zmywarka STR 110 oferuje maksymalną elastyczność już podczas planowania i mieści się nawet w najmniejszych zmywalniach.
  • STR 110 jest dostępny w ramach opcji również ze strefą suszenia.


  • STR 110
  • Zredukowana ilość wody płuczącej
  • Ciągłe czyszczenie wody w zbiorniku środkiem myjącym Mediamat
  • Prosta obsługa
  • Gładka powierzchnia bez spoin dzięki zbiornikowi higienicznemu stworzonemu za pomocą głębokiego ciągnienia
  • Optymalny dostęp
  • Kontrola higieny dzięki wskaźnikowi temperatury, kontroli błędów, itd.
  • Zmywarki z taśmą transportową i transportem koszy – seria MT *

    Seria MT jest dowodem kompetencji firmy Winterhalter w zakresie zmywarek wielkoformatowych. Zarówno zmywarka z taśmą transportową, jaki i zmywarka z transportem koszy są konsekwentnie zharmonizowane z wymaganiami higieny i efektywności ekonomicznej. Dzięki konstrukcji modułowej oraz praktycznym opcjom wyposażeniowym obie zmywarki dają się indywidualnie dopasować do potrzeb zmywania.
  • Zmywarka MTR z transportem koszowym spełnia zapotrzebowania hoteli, restauracji, zajazdów, kantyn zakładowych oraz placówek opiekuńczych. Cechami tych zakładów są nieregularne dostarczanie naczyń do zmywania, różne godziny zmywania oraz niejednolite naczynia zmywane.
  • Zmywarka MTF stosowana jest w dużych stołówkach, szpitalach, kantynach oraz placówkach opiekuńczych. Dzięki ustalonym godzinom zmywania, jednolitym naczyniom zmywanym oraz regularnemu dostarczaniu naczyń do zmywania, zapotrzebowanie na zmywanie da się tu w miarę dokładnie przewidzieć.
  • MTR (z transportem koszowym) rozwiń

  • Perfekcyjne zarządzanie czasem: oszczędza czas potrzebny do eksploatacji i konserwacji zmywarek i tym samym czas personelu zmywającego
  • Przemyślane zarządzanie kosztami – redukuje koszty eksploatacji do minimum: przez oszczędne zużycie
  • Strefa suszenia świeżym powietrzem optymalizuje wynik suszenia przy wartościach przyłączeniowych i zużytych zredukowanych o 33%
  • Opcjonalny układ oszczędzania wody płuczącej redukuje koszty eksploatacji o maks. 30 % poprzez znaczną oszczędność wody oraz wszystkich innych zasobów, takich jak energia, środki myjące oraz nabłyszczacz
  • MTF (z transportem taśmowym) rozwiń

  • OptiWash – pakiet wyposażeniowy dla idealnych wyników pod względem higieny
  • SelfControl – dla maksymalnej kontroli, z dziennikiem higieny
  • AutoClean – program samooczyszczania dla czystości we wnętrzu zmywarki
  • HygieneDesign – zapewniająca higienę budowa zmywarki
  • Strefa suszenia świeżym powietrzem optymalizuje wynik suszenia przy wartościach przyłączeniowych i zużytych zredukowanych o 33%
  • Planowanie Seria MT rozwiń

    Dobre planowanie - praca bez zakłóceń
    Odpowiednie planowanie początkiem idealnej procedury zmywania. W firmie Winterhalter zawsze znajdziesz kompetentną pomoc w tym zakresie. Ponieważ wyznaczonym celem jest długotrwały wzrost efektywności procedury zmywania.
  • W celu stworzenia podstaw planowania wg rzeczywistych potrzeb, firma Winterhalter analizuje razem z Tobą wszystkie procesy.
  • Proste środki organizacyjne oraz akcesoria indywidualnie przystosowane do warunków zmywania optymalizują logistykę zmywania.
  • Wreszcie firma Winterhalter przekazuje Tobie potrzebne know-how w ramach szkoleń oraz wprowadzeń i pomaga we wszystkich kwestiach dot. zmywalni. Zestaw sobie z pasujących segmentów zmywarkę wielozbiornikową Twoich marzeń.


  • * - Zmywarki nie są dostępne w systemie online. Ze względu na specyfikę urządzenia niezbędna jest konsultacja z przedstawicielem firmy Winterhalter.
    Nasi pracownicy pozostają do Państwa dyspozycji.

    KONKURS

    Zapraszamy już wkrótce do udziału w kolejnych konkursach organizowanych przez Winterhalter Gastronom Polska!

    NEWSLETTER